【FamilyMart 全家便利商店】屯京拉麵 鐵板滑蛋炸豬排丼

這個屯京拉麵鐵板滑蛋炸豬排丼，是在FamilyMart全家便利商店販售的微波食品，

與屯京拉麵聯名推出，看起來就很厲害的感覺，

因為大樓的地下室就有全家便利商店，懶得去外面找午餐的時候，

就可以去買微波食品來吃就好，是個很方便的選擇。

不過這個屯京拉麵鐵板滑蛋炸豬排丼，雖然味道是還不錯，

但我覺得價格有點高，而且豬排本身可能冷凍過後再微波加熱，

外表已經不會有酥脆的口感了，不曉得有沒有廠商研發出微波後依然酥脆的炸豬排。

▼ 這次購買的屯京拉麵鐵板滑蛋炸豬排丼，購買後免拆封膜，可以直接放入微波爐當中加熱，因為在前方有一個透氣孔，所以才不用拆封膜。這個的熱量為693大卡，其實並不低，還有特別標示食鹽含量為3.17克。

▼ 有效日期通常都是一天，期限前沒賣掉的話應該會變成折扣品，過期大概就只能報廢了吧。上面有寫著免拆封微波８，這是直接使用超商微波爐加熱就按８，家用微波爐可能要再看一下說明。

▼ 主要成分為水、米、雞蛋、豬肉、洋蔥等，還有其他很多的調味料與添加物。下方有加註家用微波700W200秒，依照指示去設定加熱就可以了。

▼ 這個屯京拉麵鐵板滑蛋炸豬排丼的包裝，有分為上下二層，上層擺放的是滑蛋炸豬排，下層只有白飯，分開擺放才不會把飯弄得糊糊的。

▼ 白飯的份量還可以，雖然不算是太多，但作為午餐的分量應該也足夠了。

▼ 炸豬排本身與滑蛋及湯汁已經混合在一起，基本上豬排的外皮已經吸收了湯汁，要再有酥脆的口感的確是不太可能。湯汁還算多，這樣子淋到白飯上面之後，才有足夠的湯汁來拌飯。

▼ 將上層的所有東西，直接淋到下層的白飯上面，就是一份完整的滑蛋炸豬排丼，味道還不錯，就是很日式的口味，吃之前可以先將白飯稍微拌一下，讓湯汁與白飯混合後再吃，吃起來的味道與口感會更好。豬排除了外皮沒有酥脆的口感外，口味上也是還不差，就是肉片有點薄，如果再厚一點，口感應該會更好。