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日本–Juchheim 杏仁和夏威夷豆巧克力莎布蕾(Almond & Macadamia Chocolat Sablé)

這盒Juchheim 杏仁和夏威夷豆巧克力莎布蕾,
Almond & Macadamia Chocolat Sablé,我是第一次看到這個日本伴手禮,
Juchheim(ユーハイム)是日本還滿有名的品牌,創業於1909年,
本店位於神戶,比較有名的產品就是年輪蛋糕,
據說是日本第一家製作年輪蛋糕的老舖,我還沒有吃過這家的年輪蛋糕,
不過這次拿到的杏仁和夏威夷豆巧克力莎布蕾,也是很好吃的餅乾點心,
莎布蕾(Sablé)是一種源自法國的經典酥餅,吃起來口感酥鬆細緻、
入口即化,也是相當好吃的餅乾。
▼ 這盒Juchheim 杏仁和夏威夷豆巧克力莎布蕾,外包裝是紙盒,從外包裝的字樣來看,這個是巧克力莎布蕾,有杏仁、夏威夷豆二種不同的口味。


▼ 主要原料都寫在紙盒的背面,這裡面一共有杏仁巧克力莎布蕾、夏威夷豆巧克力莎布蕾各12個,總共有24個在裡面的包裝。

▼ 二種口味的熱量也不一樣,杏仁口味為82大卡,夏威夷豆口味為88大卡,看起來夏威夷豆的熱量比較高。

▼ 製造商株式會社ユーハイム,位於神戶中央區,一月的時候我去過神戶,竟然沒有注意到這家,查了一下ユーハイム在元町商店街也有一間門市,早知道就去逛逛了。

▼ 這一盒當中共有杏仁巧克力莎布蕾、夏威夷豆巧克力莎布蕾各12個,上面深色包裝的是杏仁巧克力莎布蕾,下面白色包裝的則是夏威夷豆巧克力莎布蕾。

▼ 裡面還有一張小卡,上面印著的就是年輪蛋糕,看起來這家應該是年輪蛋糕比較出名,下次有再去神戶的話,再買回來吃看看。


▼ 二種口味的巧克力莎布蕾,分別來吃看看味道如何,第一次吃的點心,感覺應該會滿好吃的。

▼ 杏仁巧克力莎布蕾,使用的是黑巧克力,上面有切碎後的杏仁果,每一口都可以吃到巧克力與杏仁果的味道,吃起來稍微有點甜,而且巧克力因為溫度,稍微有點融化了,吃的時候手會稍微黏黏的。



▼ 夏威夷豆巧克力莎布蕾,使用的是白巧克力,上面有切碎的夏威夷豆,這個吃起來感覺更甜,不曉得餅乾的配方有沒有不同,還是白巧克力本身就比黑巧克力還要甜,最好是搭配咖啡或茶一起吃,才不會吃起來那麼甜膩。





