【統一】瑞穗全脂鮮乳

瑞穗鮮乳應該算是很知名的鮮乳品牌，這是統一企業旗下的品牌，

很多咖啡廳也都是採用瑞穗鮮乳來調製拿鐵這類的咖啡飲品，不過，

瑞穗鮮乳雖然名為瑞穗鮮乳，但並不是單一乳源，

也不是只使用花蓮瑞穗的乳源，而是採用多個牧場的生乳加工而成，

這些牧場可能遍佈在全台灣，所以說這個「瑞穗」二個字是品牌名稱，

而不是指地名，看來我一直以來的認知有點錯誤。

▼ 這次在7-11買了瑞穗鮮乳來喝，基本上在7-11可以選擇的鮮乳也不多，當然是以自家統一集團的品牌鮮乳為主了。

▼ 其實在瑞穗鮮乳的外包裝上，就有一行精選全台優質牧場乳源，自身就有宣告使用多管道的乳源，只是真的會注意到這行字的人，我想應該不多吧。

▼ 有農業部的臺灣鮮乳標章，可以證明使用的是真正的鮮乳。旁邊還有一個2025金獎的標誌，看起來已經連續得獎好幾年了，品質應該是可以信賴的。

▼ 主要原料就是生乳，因為是鮮乳，需要冷藏在7度C以下，與可以常溫保存的保久乳是不一樣的，當然，喝起來的味道與口感也會不同。

▼ 每100毫升的熱量為65.3大卡，嚴格來說，鮮乳的熱量也算低，這也是我後來比較不常喝拿鐵的緣故，喝多了會胖。

▼ 純白色的鮮乳，我其實很喜歡喝鮮乳，從小學開始，只要有錢買飲料，大部分我都會買鮮乳來喝。