基隆仁愛–丸角自轉生活咖啡
這間丸角自轉生活咖啡，在基隆當地也算是滿有名的，
不過因為店面的位置比較偏，靠近高速公路起點的地方，
基本上觀光客也比較不會走到這邊來，這次還是因為同事帶路，
才順利的來到這裡，這附近不好停車，開車的人建議停遠一點，
再慢慢的走過來這裡喝咖啡。丸角自轉生活咖啡比較偏文青風格，
據說假日的生意相當好，店內的座位數量不多，
想去喝咖啡的人可能要避開尖峰時段，在這附近還有很多的委託行，
喝完咖啡可以在附近逛一逛，說不定可以挖到不少寶。
▼ 丸角自轉生活咖啡這一帶，有點類似傳統市場的感覺，早期這一帶應該會很熱鬧，附近的委託行還滿多的。店面的外牆有超級大片的落地窗，可以來這裡點杯咖啡，靜靜的看著外面經過的人車，就可以消磨一整個下午了。
▼ 店內外都有一些古老物品的擺設，看得出歷史感，這種腳踏車，小時候去南部的親戚家都有看過，我甚至還騎過，滿好騎的。
▼ 這家咖啡廳有加入一些咖啡相關的計畫，店外掛了幾個QR Code，可以掃描後進一步知道計畫的相關資訊，包含有咖啡護照、文化漫步計畫、咖啡物語集等。
▼ 一走進店內，就可以看到畫在牆上的這張圖，看起來是各種咖啡器具的發明年代與國家，從這裡可以得知，丸角自轉生活咖啡創立於2009年，也已經有16年的歷史了。
▼ 飲水自助取用。店內的牆上、柱子上，都有畫著與咖啡相關的圖案，可能要認真找一下，才可以看到店內所有的圖案，相當文青的咖啡廳。
▼ 門口一進來旁邊的這組座位，據說是店內最夯的座位，因為就在走廊旁邊，可以欣賞往來的人車，景觀視野也是最好的。
▼ 有很多美食節目、明星、名人都來過這家店，在牆上的黑板上留下了許多的簽名，簽名我雖然看不懂，但食尚玩家這個節目名稱我是知道的。
▼ 點菜單有好幾張夾在一起，店內的飲品除了咖啡外，也有非咖啡類的飲料，連酒精性飲料都有。餐點的部分，除了早午餐外，也有一些炸物或甜點，都可以點來吃看看。
▼ 飲水自取，喝完一樣自己去柱子邊添加，半自助式的取用方式。
▼ 來的這天有點熱，我只點了冰美式咖啡，添加的冰塊還滿多的，但喝起來的味道不會太淡，夏天喝這個滿解渴的。
▼ 在調酒界中，有一款以啤酒和烈性酒混合配製成的稱為深水炸彈，將裝著烈酒的小杯丟入啤酒中，因為氣泡的緣故，會產生大量的泡沫炸開來，所以叫做深水炸彈。而這款咖啡炸彈，與深水炸彈有異曲同工之妙，採用的是大杯的氣泡水，搭配小杯的濃縮咖啡，喝的時候將小杯垂直投入大杯鐘就完成。
▼ 這一小杯式濃縮咖啡，濃度應該滿高的，遠遠就可以聞到咖啡的香味。
▼ 咖啡炸彈的飲用方法，將裝著濃縮咖啡的小杯子，垂直的丟入大杯子中，這個動作必須快速且一氣呵成，這樣產生泡沫的衝擊力才會夠力。
▼ 因為濃縮咖啡與氣泡水互相衝擊，會產生大量的咖啡泡沫，整個從杯底一擁而上，這時候才知道杯子底下放一個盤子的目的，就是為了接從盃中冒出來的咖啡泡沫，才不會流得滿桌都是，滿特別的咖啡炸彈。
▼ 精釀啤酒，這是桃園一家生物科技公司生產的啤酒，自從開放民間釀酒後，台灣多了很多精釀啤酒，而且也都滿有特色的，很多的餐廳、咖啡廳都喝得到。
▼ 這裡的炸甜不辣是很多人推薦的菜色，基隆的甜不辣吃法跟其他地方不一樣，類似的做法在廟口夜市內也吃得到。這個炸甜不辣的魚漿很實，吃起來的口感相當不錯，搭配啤酒或咖啡都很合適。
▼ 搭配的沾醬有點類似泰式辣醬，沾了醬後的甜不辣會更好吃，但我怕辣，所以就直接吃了。
▼ 店內也有賣濾掛咖啡包及咖啡豆，喝完咖啡覺得不錯的話，也可以買個幾包回家慢慢喝。
用餐資訊：
地址：基隆市仁愛區孝二路28號
電話：(02) 2427-3028
營業時間：11:00～19:00（星期一休息）
