藍寶石公主–Day 1–晚餐：國際餐廳（The International Dining Room）
這天的晚餐說來有點複雜，首先是這一家位於6樓船尾的國際餐廳，
想要抵達這家餐廳一般的認知是，到6樓後直接往船尾的方向走就可以看到，
但是很抱歉，如果有看過6樓平面圖的人，就會知道，
在6樓的中間有一塊神秘的區域是遊客不能進入的，依照個人比對5、6、7樓的平面圖，
這一塊神秘區域應該就是船上的廚房，並沒有對外開放參觀通行的，
因此要抵達國際餐廳，方法就是先到7樓，走到船尾的樓梯，
再往下走一層樓，就可以看到國際餐廳了，不然就直接去搭乘船尾的電梯，
也是可以直接抵達的，這是第一個複雜的點。
而第二個複雜點，就真的很糟糕了，由於我們的領隊告訴我們，
旅行社幫我們這一團安排的餐廳就是國際餐廳，晚餐用餐時間為7點半，
但如果看過我前面文章的人，就會知道我們的房卡上，是沒有註明用餐的餐廳與時間的，
因此當我們抵達國際餐廳時，一位看似經理的外國男子告訴我們，
我們應該要到5樓的餐廳去用餐，這時有人就說他們跑去5樓時，
那邊的餐廳告訴他們只能在6樓的國際餐廳用餐，好了，
現在大家飢腸轆轆的時候，卻不知道要怎麼樣才能吃到飯，
而旅行社派出來領隊也似乎是束手無策，後來餐廳看排隊的人越來越多，
才開始讓服務人員帶領大家進去用餐，搞了半天，裡頭還有一大堆的空桌，
那不給我們進來用餐是怎麼回事？完全搞不懂，
幸好從第二天開始，就一切正常了，所有的免費餐廳都對所有的乘客開放，
反正時間到了就去用餐，人多的時候就排一下隊，一切太平！
後來回臺灣後，有去公主遊輪的Facebook專頁反應，
公主遊輪的答覆是，我們搭乘的這一個航程，是旅行社包船的行程，
所有的規定與用餐安排都由旅行社負責，公主遊輪只負責開船與提供餐點，
換句話說，就是不關公主遊輪公司的事情，應該是旅行社沒有規劃好要負責任的，
反正，這一次的航程最後也順利的回到臺灣，
而且從第二天開始，所有的用餐、娛樂、活動等，就都漸漸上軌道，
也就沒有再感受到任何不開心的地方了！
▼ 國際餐廳（The International Dining Room）的大門口，這個大門口位於六樓船尾的左舷處，門口一樣有放置乾洗手液，要入內用餐的人必須要先經過乾洗手消毒的程序，保障用餐的安全與衛生。
▼ 國際餐廳（The International Dining Room）的招牌，藍寶石公主號上的所有餐廳，在門口都會有餐廳的英文名稱招牌，只是放置的位置會不一樣，有些在牆上、有些則會在門上方。
▼ 餐廳內的空間還滿大的，整間餐廳橫跨船尾的左右兩舷，天花板還有星空設計，晚上來用餐的整體氣氛滿不錯的。藍寶石公主號上頭的餐廳，除了14樓的地平線自助餐廳外，其他的餐廳都是採用點餐式的服務，可以自己選擇要吃的種類，但所有的餐點也都是吃到飽的，因此食量大的人也不用煩惱。
▼ 當餐的菜單會公布在門口的布告欄上，每一餐的菜色都還滿不錯的，中式與西式都會同時提供，方便各國的遊客作選擇。
▼ 這天的晚餐，首先來看看中餐的開胃菜與湯類，有提供脆皮素春捲、清爽酸辣海蟄、豉油雞翅與餛飩湯，每一道菜的下方，還有簡單的菜色製作說明。
▼ 中餐的主菜有水煮鯛魚、中式黑胡椒牛柳、蘆筍炒豆角與中式酥炸鯛魚，菜色還不錯。
▼ 西餐的部分，首先是開胃菜、湯類與沙拉類，包含新鮮干貝蝦仁杯、餛飩菠菜燉雞湯、西洋菜、小紅蘿蔔、生菜沙拉與經典凱撒沙拉，可以看得出來有些食材與中餐是一樣的，只是料理方式不同。
▼ 還有招牌義大利麵，有貝殼義大利麵與茄汁義大利細麵，在茄汁口味旁邊，還有註明是老牌影星奧黛麗赫本最愛的義大利麵，因此滿多人都點這一款來吃。
▼ 西式的主菜大部分都是排餐，有干邑辣醬小龍蝦澆飯、乾煎深海橘鱸配蔬菜乾、青胡椒醬烤紐約客牛排、杏子酒燜野豬肉、乳酪韭蔥餅與菲力牛排配波特酒、天然肉汁等，這些也都是可以吃到飽的點餐。
▼ 餐廳內的雙人餐桌數量有限，很多都是四人、八人甚至十人以上的餐桌，因此這一餐我們與另外一對共四個人一起併桌，每一張餐桌的上頭都會放置號碼牌，不過這一次沒有安排固定桌號，因此坐到哪一桌就看運氣了。
▼ 桌上還有小塊的號碼牌，與提供的胡椒及鹽等調味料。
▼ 因為有同時供應中餐與西餐，所以中餐常用的調味料醬油，也有提供在桌上。
▼ 還有加在咖啡與紅茶中的砂糖，也是一整罐的放在桌上。
▼ 餐具的種類相當的多，由於有同時供應中餐與西餐，因此在餐具上，除了西餐的刀叉外，還有中餐使用的筷子及湯匙，都擺放得很整齊。
▼ 餐廳內唯一免費供應的是水，但餐後會來問要不要咖啡或紅茶，這也是免費的，其他的酒水飲料就要花錢點才有得喝了。
▼ 在這邊還會再送上一次菜單，菜單都有中英文對照，如果不會說英文的話，用指的也會通，服務生都可以理解的。
▼ 每一桌都會提供一籃麵包，份量上先以一人一個為主，但這個麵包一樣是無限量供應，只是在所有的餐點都是無限量提供的狀況下，應該不會有人想要麵包吃到飽吧！
▼ 塗抹麵包的奶油，有很漂亮的菊瓣外型，有需要的人可以自行取用來塗在麵包上。
▼ 雖然菜單上有分開胃菜、湯類、沙拉、義大利麵、主餐等順序，但其實送餐並不一定會照著順序來的，所以如果對西餐順序很要求的人，可能要體諒一下。首先上桌的是老牌影星奧黛麗赫本最愛的茄汁義大利細麵，這個裡頭有添加新鮮蕃茄醬及羅勒汁，味道還不錯，不過這個其實就是最基本的義大利肉醬麵，只是沒有肉醬在裡頭而已。
▼ 這個是屬於開胃菜的新鮮干貝蝦仁杯，份量還滿多的，涼拌的作法非常的爽口，裡頭有很多的干貝與蝦仁，同時使用了新鮮百香果醬，味道還不錯。
▼ 經典凱撒沙拉，裡頭有長葉萵苣、凱撒沙拉醬、帕爾瑪乾酪、香草麵包，菜單上還有註明可以要求提供小魚乾一起，這個的份量其實不算多，萵苣本身很新鮮，而且都切成了小段，方便食用。
▼ 這一碗是使用了清雞湯的中式餛飩湯，不過這個餛飩，與我們常吃到的不太一樣，這個餛飩看起來外皮偏黃，吃起來有點硬，反而比較像是魚餃的形狀，想嚐鮮的人可以點看看，我是吃不太習慣的。
▼ 這一次我點的主菜是青胡椒醬烤紐約客牛排，除了牛排本身外，還有搭配普羅旺斯蕃茄、醃漬義大利瓜、里昂馬鈴薯，是不是真的來自義大利的食材，這點我就不知道了。藍寶石公主號上頭的餐點品質相當的好，很難想像可以在遊輪上頭吃到賣像不錯的牛排，更重要的是，這些都是包含在搭乘費用中，不需要另外加價的。
▼ 烤紐約客牛排，牛排本身相當大一片，厚度也足夠，接近全熟的熟度，搭配著青胡椒醬口感相當的好，這樣的牛排也是可以吃到飽的，愛吃肉類的人應該可以吃得很過癮。
▼ 這個是醃漬義大利瓜，所謂的義大利瓜其實就是櫛瓜，在西餐中常常都可以看到搭配這道食材的作法。
▼ 普羅旺斯蕃茄，焗烤蕃茄的作法，在西式排餐的配菜中也常常都可以看到。
▼ 里昂馬鈴薯，切成馬鈴薯薄片，一份提供的份量不算多，有稍微調味過，還不錯吃。
▼ 干邑辣醬小龍蝦澆飯，這個是很多人推薦的，在我們上船前就知道了，裡頭除了有很多的小龍蝦肉外，還有搭配風味燉飯及什錦蔬菜，整盤菜色看起來相當的豐富。
▼ 這個小龍蝦應該就是螯蝦，雖然頭很大，但其實這種小龍蝦的肉並不是太多，這一整盤估計有20幾隻小龍蝦的肉在內，吃起來稍微帶點辣，但還滿夠味道的，很下飯的料理方式。
▼ 還有包含義大利瓜與紅蘿蔔片在內的什錦蔬菜，一樣也都是辣味的調味方式。
▼ 這個在菜單上寫的是風味燉飯，不過吃起來像是一般的白飯，有淋上些許的醬汁。
▼ 等到主餐都吃完後，接著會送上甜點的菜單，甜點一樣也都是無限量供應的。
▼ 左邊的是餐後飲品、餐後酒及甜酒的菜單，不過這些飲料都是要另外付費的，並不在免費提供的範圍內，每一種飲料的後方都有標示出價位，以美金來計價。
▼ 甜點有兩大區域，首先是這天晚上才有提供的種類，包含馬蹄糕、百香果熱舒芙蕾、無糖芒果乳酪蛋糕與冰淇淋，這幾種只有第一天晚上吃得到，隔天的菜單就沒有了。
▼ 另外每晚都有提供的公主摯愛，有公主愛之船、甜綠豆湯、法式香草焦糖烤布蕾、自選口味聖代、布里和高達乳酪、香甜水果等，可供選擇的種類相當多。
▼ 吃甜點專用的餐具，會在整理完餐桌後另外送上。
▼ 百香果熱舒芙蕾，搭配香草卡士達醬，這個在上桌後，服務生就直接幫忙戳破淋醬了，所以來不及拍到完整的模樣，這還滿好吃的，熱熱的吃法非常的香。
▼ 香甜水果，這天晚上提供的種類有西瓜、甜瓜、草莓、鳳梨、哈密瓜與檸檬片，種類也滿多的，這些水果都還滿甜的，不知道產地是哪裡。
▼ 共有三種口味的冰淇淋，包含榛果、巧克力碎片與蜜瓜冰糕，三種不同口味的冰淇淋放置在一起，個人覺得最好吃的是巧克力碎片，但口味與口感最特別的是蜜瓜冰糕。
▼ 吃完飯後就可以自行離開餐廳，在門口還有放置牙籤與薄荷糖，有需要的人可以自取使用。
