臺北信義–星巴克典藏™ DREAM PLAZA台北
這間星巴克典藏™ DREAM PLAZA台北，就位於新開幕沒多久的DREAM PLAZA內，
門市位於六樓，整個六樓的樓層大部分都是星巴克，
另外還有一間博客來實體書店在旁邊，這間門市剛開幕的時候非常熱門，
想入店都要先來抽取號碼牌，不過最近好像退燒了，
這天我們去吃了東山炭燒牛舌後，就上樓來喝咖啡，沒想到竟然沒有什麼客人，
滿意外星期六的中午是這樣的狀況，不過也因為這樣，
我才有辦法好好的拍照。在這間門市中，在不同的區域設置了四大主題吧檯，
分別是「星巴克典藏摩登吧檯」、「星巴克創意調酒吧檯」、
「茶瓦納吧檯」及「經典吧檯」，不過因為我是第一次來，
也搞不清楚各個吧檯間有什麼不同，隨便找個吧檯就點餐了，
在整個門市中，最特別的應該就是山形客席區，
象徵對顧客的熱情迎接，也呼應星巴克對咖啡產地的致敬。
由於星巴克典藏™ DREAM PLAZA台北的空間太大了，
這次時間有限沒有辦法仔細拍照，以後有機會再來將所有區域走過一遍。
▼ 我們直接搭乘手扶梯來到六樓，目前在DREAM PLAZA的設計中，共有二組手扶梯可以上來六樓，剛開幕的時候因為人潮洶湧，靠近山形客席區那一組手扶梯是暫停開放的，而這次來的時候，二組手扶梯都有開放使用，客人真的少了很多。
▼ 這裡有一間博客來書店的實體書店，一般來說，博客來是網路書店，沒想到竟然有開設實體書店，這次沒時間逛，下次再來。
▼ 以前人多的時候，這個位置是唯一開放的出入口，要在這邊先抽取號碼牌，等待叫號才能進入，現在已經不用了。正前方的櫃檯是茶瓦納吧檯，來到星巴克不見得只能喝咖啡，喝喝茶也是可以的。
▼ 裡面的尊榮體驗區是用餐空間，有由國際名廚江振誠親自打造的專屬套餐，看起來使要預約的空間，不知道要怎麼預定。店內禁止食用外食、禁帶寵物入店，但導盲犬是可以進入的。
▼ 這一區是咖啡體驗室、感官品評室，似乎會在這裡定期舉辦各式講座與活動，我們來的這邊沒有任何活動，整個空間都空蕩蕩的，但似乎也是有開放給大家使用的。
▼ 在這間門市中有很多的藝術創作，這個是由美國藝術家Marcos Chin製作的閃耀女神（Starbucks Siren），當然是以星巴克女神為意象的設計，屬於立體的金工浮雕藝術，相當漂亮。
▼ 天花板上的這些裝飾，是台灣林介文創作的四季舞動（Terroir），這是編織藝術，以咖啡產地的風土條件作為創作概念。掛在天花板雖然很漂亮，但我想到的是應該很會積灰塵吧。
▼ 在整間門市中，最吸引人的就是這個山形客席區（Landscape Seating），設計的靈感取自咖啡莊園的自然地景，透過層層遞進的階梯結構，塑造宛如高山步道般的交流空間。不過我不是很喜歡坐在這一區，因為大家一定都會在這裡拍照，店內的夥伴，如果客人提出請求，也會幫忙拍照，也就是說，如果坐在這一區，必定會被拍入鏡，所以就算有空位，我也是盡量避免去使用。
▼ 後方的牆面也是展示品之一，這是由台灣藝術家吳哲宇設計的，取名為咖啡幻夢（The Coffee Dreamscape），加總回憶片段與生活奇想的味覺體驗，勾勒出引人入勝的探索之旅。
▼ 這次我是在經典吧檯（Central Bar）點餐的，這裡提供的是星巴克核心咖啡與飲品，也就是最基本的餐點。點完餐後會拿到一個叫號機，上面會註明點餐的吧檯是哪一個，在哪裡點餐就在哪裡取餐，我猜應該也是會有人跑錯吧檯取餐吧。
▼ 原本我們是坐在山形客席區上面，但後來覺得很不自在，所以換到了下面的位置，想要欣賞山形客席區，卻不想成為被欣賞一部分的人，推薦選在山形客席區斜前方的沙發座椅，會比較自在一點。
▼ 內用的人可以使用內用的馬克杯，或是用自己的保溫杯去裝咖啡，用環保杯還可以折價10元，很划算的。我都帶著我的藍瓶保溫瓶去星巴克喝咖啡，絕對不是侵門踏戶，而是我也只剩下這個保溫瓶在使用而已。
▼ 通常內用我都會點拿鐵或是特選馥郁拿鐵，因為我的保溫瓶只裝黑咖啡。本來想要同時使用我的免費生日切片蛋糕，沒想到在星巴克典藏™ DREAM PLAZA台北不能兌換，只好單純的喝咖啡就好了。
用餐資訊：
地址：臺北市信義區松高路11號6樓（DREAM PLAZA）
電話：080-000-0482
營業時間：09:00～21:30（日～四）、09:00～22:00（五六）
